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Naxos Island

Traditions

Noël
Les traditions suivantes se distinguent:

  • Le massacre des cochons
  • Les Chants
  • Le "Christokoutsouro" (un morceau de bois qui brûle dans la cheminée toute la nuit pour éloigner les mauvais elfes)
  • Le Vassilopita (gâteau spécial du Nouvel An)
  • Le premier à entrer dans la maison le Nouvel An doit le faire en utilisant sa jambe droite pour apporter la bonne fortune

Les Chants

Carnaval
Les traditions suivantes se distinguent:

  • Méthidotia
  • Lampadifories
  • Koudounatoi
  • Kordelatoi

Lampadifories

Pâques
La Semaine Sainte est d'une grande importance sur l'île de Naxos. Le
Jeudi Saint matin, nous teignons les œufs en rouge, en utilisant une racine spéciale que l'on peut trouver sur le village de Komiaki. Le Jeudi Saint, après la fin de la messe, toutes les femmes sont rassemblées dans l'église et elles commencent à décorer l'Epitaphe qui sera transporté le soir du lendemain dans tout le village.

L' Epitaphe

Quand la procession de Vendredi Saint se termine, il est considéré comme une bénédiction de passer sous l'épitaphe et, après la messe, de sortir une fleur de ses décorations. Le soir de Samedi Saint, tout le monde est rassemblé à l'église, vêtu de ses plus beaux vêtements et attendant que Chirst soit ressuscité. Ils apportent avec eux des bougies afin de prendre le feu sacré avec eux et de bénir avec eux leurs maisons. Quand "Christos Anesti" est entendu, tout le monde chante ensemble et échange des vœux pendant que des feux d'artifice sont lancés en l'air.

Teindre les oeufs rouges

La Semaine Sainte se termine le Dimanche de Pâques où nous cuisinons et mangeons la lampe dans la fosse, ainsi que les œufs rouges, le kokoretsi et la magiritsa. Cependant, si vous vous trouvez sur l'île de Naxos ce jour-là, vous devez essayer la recette traditionnelle, le "batoudo", la chèvre farcie avec du riz et des herbes cuites au four. Dans la plupart des villages, les festivals et les événements sont nombreux ce jour-là, où vous pourrez profiter de la musique et de la danse traditionnelle grecque. Beaucoup de nourriture, vin et raki vous accompagneront jusqu'au matin.

Batoudo

1er de mai
Le premier jour du mois de mai, les habitants de Naxos trouvent à la campagne des fleurs pour faire le fameux «Mai», une couronne qui sera suspendue à la porte des maisons jusqu'en juin et qui sera brûlée pendant le «Kleidonas» le 23 juin. Sur Naxos,
c' est souvent d'utiliser une fleur épineuse pour décorer le centre de la couronne, car on dit qu'elle empêchera les mauvais esprits.

Couronne de mai

L' Été
Klidonas

Dans la soirée du 23 juin, à la veille de la célébration de Saint Jean dans les villages de Naxos, les habitants se rassemblent sur les places, allument des feux et brûlent les couronnes de mai. Alors chacun doit sauter trois fois au-dessus du feu pour bannir les mauvais esprits. Dans certains villages, l'homme de paille est également brûlé. Enfin, il y a un festin avec musique et danse. La fête de Klidonas est accompagnée dans quelques villages par les traditions féminines (eau silencieuse, guimauves, feuilles de figuier au sel) pour que les filles puissent rêver de l'homme qu'elles vont épouser.

Klidonas

Les Mariages
Le mariage est un événement social important qui survient le plus souvent en été. Il comprend diverses activités et dans tous les villages tout le monde est invité, même les visiteurs et les touristes!

L'automne
Rakitza

"Rakitza" est appelé le processus de distillation du raki, mais le mot "kazememata" est également utilisé.
La meilleure période est en octobre et novembre.
Le premier raki produit est appelé "protoraki" et est si fort qu'il est utilisé à des fins pharmaceutiques (frottement, compresses).

Rakitzo
Bien sûr, comme la plupart des coutumes de l'île, les «rakitza» sont une célébration, alors la musique, la danse et la nourriture font partie intégrante du processus. Le monde et les visiteurs sont offerts raki suffisant pour essayer de voir si c'est bon.